* 이 게시물은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
스테이크하면 소고기만 생각하게 되잖아요~
닭고기로도 간편하고 우아하게 스테이크 먹을 수 있답니다. ^^
20분이면 뚝딱 만들 수 있는 간편요리입니다.
재료
닭장딴지살(닭다리살) 500g
소금과 후추
올리브유
* 간장양념
간장 3T
맛술(또는 화이트와인) 3T
꿀 1T
발사믹식초 1/2T
만드는 방법
1. 닭다리살에 뼛조각이나 기름이 있으면 잘 발라내고 씻습니다.
2. 소금과 후추로 간 해둡니다.
3. 1~2분 달군 팬에 올리브유를 살짝 두르고 간 해둔 닭다리살과 원하는 채소를 넣습니다.
4. 앞면 3분 정도 굽고 뚜껑 덮어 1분 정도 익혀준 후 뒤집어서 6~7분정도 굽습니다.
5. 섞어둔 간장양념을 넣고 4~5분 졸여 줍니다.
6. 함께 넣은 채소는 익으면 먼저 접시에 꺼내 놓습니다.
7. 졸여진 닭고기에 원하는 채소, 밥 등을 접시에 담아 나이프와 포크를 이용하여 우아하게 먹습니다~
** 레시피 영상입니다~
** 재료 구입은 아래를 참고하세요~