간편 떡볶이 만드는 방법
반찬 없을 때 가장 먼저 생각나는 것이 떡볶이 입니다. 간단하지만 맛난 떡볶이 만드는 방법입니다. ^^ 준비물 : 떡, 어묵, 기호껏 채소 및 부재료(양파, 당근, 라면, 버섯, 햄, 만두, 양배추 등) 양념재료(비율) : 고추가루 2, 설탕 2, 고추장 1, 진간장 1 다시물재료 : 멸치, 다시마, 파, 마늘 등 다시물을 맛나게 끓여주는 것이 중요한 듯 합니다. 저는 물이 끓을 때 멸치, 파, 다진마늘을 넣고 10여분정도 끓여 주었습니다. 다시물이 끓는 동안 부재료를 준비합니다. 저는 있는 재료만 하다보니 떡국떡, 어묵, 양파, 당근만 준비했습니다. 다시물이 끓은 후 재료들을 건져줍니다. 준비한 재료와 양념을 모두 넣어 줍니다. 떡이 기호껏 물렁해지면 만두나 라면등 부재료를 넣어 줍니다. 저는 군만두가..
2021. 9. 15.
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